food service and catering

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Terms for subject Food service and catering (1485 entries)

regular diet	régime ordinaire
regulation of food intake	régulation de l'apport alimentaire
regulatory food safety system	système réglementaire relative à la sécurité sanitaire des aliments
Reichert-Meissi value	indice de Reichert-Meissi
relative net protein ratio	rapport protéique relatif net
relative net protein value	valeur protéinique nette relative
relative protein value	valeur relative des protéines
resistant starch	amidon résistant
Rhizopus	Rhizopus
risk-based sampling plan	plan d'échantillonnage axé sur les risques
Rochelle salt	tartrate double de potassium et de sodium (n. m.)
Rome Principles for Sustainable Global Food Security	cinq Principes de Rome pour une sécurité alimentaire mondiale durable
Rome Principles for Sustainable Global Food Security	Principes de Rome pour une sécurité alimentaire mondiale durable
Rome Principles for Sustainable Global Food Security	Principe de Rome pour une sécurité alimentaire mondiale durable
room calorimetre	chambre calorimétrique
roquefortine	roquefortine
rutoside	rutine (n. f.)
rutoside	rutinoside (n. m.)
rutoside	rutoside (n. m.)
safe level of intake (proteins)	apport suffisant (protéines)