milk production

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Terms for subject Milk production (489 entries)

ripe cheese	fromage mûr
ripening film	pellicule d'affinage
roller dried milk powder	lait en poudre séché sur rouleau chauffant
roller skim milk powder	lait écrémé séché par séchoir à cylindres
ropy milk	lait filant
ropy milk	lait visqueux
sauermilk cheese	fromage au lait aigre
seasonings (for cheese making)	agents de sapidité
semi-fat cheese	fromage mi-gras
semi-skim milk	lait allégé
semi-skimmed milk powder	lait demi-écrémé en poudre
semi-soft cheese	fromage demi-mou
separated milk	lait écrémé
set milk	lait caillé
sharp cheese	fromage affiné
shed milk	zone de production du lait (alimentant un marché donné)
sheep's milk whey	lactosérum de brebis
short body of cheese	pâte courte
single cream (18% of fat)	crème à 18% m.g.
single line stable	hangar de traite à un seul rang