English ⇄ Russian

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z   <<  >>

Terms for subject Meat processing (4377 entries)

thawing effect	размораживание
thawing losses	потери при оттаивании
thermal death point	температура отмирания
thermal death point	критическая температура гибели (микроорганизмов) при нагревании
thermal degradation	разложение под действием теплоты
thick end	анальный конец толстого кишечника
thick end	прямая кишка
thick end	проходник
thick flank	боковая часть тазобедренного отруба	Himera
thick skirt	мясистая часть диафрагмы
thick taste	послевкусие
thin flank	тонкая пашина
thin layer of fat in meat	прорость	Gruzov­ik
thin skirt	сухожильная часть диафрагмы
thiobarbituric acid test	тиобарбитуровая проба
threonine	треонин
Thuringen-style blood pudding	кровяной пудинг по-тюрингски
Thuringer cooked sausage	тюрингенская варёная колбаса
Thuringer fresh sausage	тюрингенская сырая колбаса
Thuringer smoked sausage	тюрингенская копчёная колбаса