оборотоспособность пищевых продуктов construct.

[Junelik]

Пожалуйста,помогите перевести:оборотоспособность пищевых продуктов
Контекст:Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Спасибо заранее

[Erdferkel]

http://www.audar-info.ru/docs/laws/?sectId=74642&artId=295855
хотя я опять не уверена, что сказали то, что хотели
т.к. здесь, скорее всего, не оборотоспособность в соответствии с законом имеется в виду, а просто "изготовление и оборот в них" - т.е. Herstellung und Umlauf
http://dietandmore.com/hygienemanagement/
пысы: изготовление продовольственного сырья там тоже вряд ли происходит...