Смывы с инвентаря и спецодежды gen.

[lenaru]

Перевод на немецкий.

В перечне контроля качества в кейтеринговой компании:

- Смывы с инвентаря и спецодежды

Не могу найти эти самые "смывы".

Пока пришлось придумать нечто такое:

Entnahme der Proben von den Zubehör- und Arbeitskleidungsoberflächen

Но как быть со смывами?

[Erdferkel]

http://www.mosecos.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=88&Itemid=104
Abstrich mit dem feuchten Tupfer
http://www.stmug.bayern.de/gesundheit/lebensmittel/hygiene/kontrolle/methoden.htm

[lenaru]

Спасибо!