 |
| |||
| bakagaty (يقابل في اللهجة الحمصية : البقلاواتي (يصنع من رقائق العجين الأبيض ويمد في الصينية مدو ا رً التشابه ويرش السمن من كل طبق وآخر بمقشة مخصوصة ويحصل في وسط ذلك حشوة ويضع فوق الحشوات ثلاث ورقات وبينها رشاش السمن ثم تقطع بشكل مربع بالسكين فوق ويخبز ويرش عليها القطر); http://tarek.kakhia.org/) | |||