| |||
pepsīns | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
пищеварительный фермент, расщепляющий белки. Вырабатывается в желудке в виде неактивного пепсиногена и активируется под действием соляной кислоты. Применяют в медицине, сыроварении и др. Большой Энциклопедический словарь | |||
| |||
прил. от пепсин |