| gen. |
переход вещества из жидкого или твердого состояния в газообразное; фазовый переход первого рода. В замкнутом объёме парообразование идёт до тех пор, пока пространство над жидкостью или твёрдым телом не будет заполнено паром, имеющим равновесное при данной температуре давление давление насыщения. Парообразование со свободной поверхности жидкости называется испарением, с поверхности твердого тела - сублимацией. Большой Энциклопедический словарь |
