 |
| |||
| caséine f | |||
| caséinogène m | |||
| caséine f (смесь фосфопротеидов, входящих в состав молока) | |||
| galactine f (C₁₂H₂₂O₁₁); galactinol m (C₁₂H₂₂O₁₁) | |||
| caséum m | |||
| tyrine f | |||
| caséogène f | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| сложный белок, образующийся из предшественника казеина - казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов. Составляет основную массу творога. Применяется для производства красок, клеев, пластмасс, искусственных пищевых продуктов. Большой Энциклопедический словарь | |||
| казеин: 35 phrases in 9 subjects |
| Biotechnology | 1 |
| Chemistry | 5 |
| Construction | 2 |
| Food industry | 17 |
| Food service and catering | 1 |
| Forestry | 2 |
| Name of organization | 1 |
| Technology | 3 |
| Textile industry | 3 |