| |||
husblas | |||
gelatine | |||
| |||
gelatine | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
студнеобразующее вещество, продукт денатурации коллагена - белка соединительной ткани. Получают вывариванием костей, хрящей, сухожилий наиболее чистый - из рыбных хрящей. Применяют в пищевой промышленности, для изготовления фотоэмульсий, в микробиологии как среду для культивирования микроорганизмов, в качестве столярного клея. Большой Энциклопедический словарь |
желатин: 4 phrases in 3 subjects |
Fish farming pisciculture | 1 |
Military | 1 |
Technology | 2 |