Russian ⇄ Arabic Bulgarian Chinese Czech Danish English French German Hebrew Hungarian Italian Japanese Norwegian Bokmål Polish Romanian Russian Spanish

амилаза n stresses
chem.	Ptyalin n; α-1,4-Glukanase (stärkespaltendes Ferment); stärkespaltendes Ferment
food.ind.	amylolytisches Enzym; amylolytisches Ferment
forestr.	Amilase f
med.	Amylase f; Diastase f
obs.	diastatisches Enzym
β-амилаза n
brew.	Amyloamylase f (тривиальное название амилоамилазы); β-Amylase f
food.ind.	Beta-Amylase m
α-амилаза n
chem.	dextrinogene Amylase
food.ind.	α-Amylase f; Alpha-Amylasa n
γ-амилаза n
brew.	Amyloglukosidase f (тривиальное название амилоглюкозидазы); Glukoamylase f (тривиальное название глюкоамилазы)
y-амилаза n
food.ind.	y-Amylase n
амилазы n
brew.	Amylasen n (ферменты, катализирующие гидролиз крахмала и гликогена и превращение его в декстрины и мальтозу глюкозу; содержатся, напр., в солоде); amylolytische Enzyme; diastatische Enzyme; stärkeabbauende Enzyme; stärkespaltende Enzyme
food.ind.	Amylasen n
амилаз n
nat.res.	Amylase f
Russian thesaurus
амилазы n
gen.	ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов крахмала, гликогена и др. у всех живых организмов. Участвуют в процессе пищеварения у человека и животных. Используются в спиртовой промышленности и в хлебопечении, а также при производстве глюкозы. Большой Энциклопедический словарь

амилаза: 71 phrases in 6 subjects

Biology	2
Brewery	15
Chemistry	3
Food industry	38
Medical	9
Textile industry	4