 |
| |||
| прекращение брожения ((виноградного сусла)(in francese: mutage - tecnica enologica che permette di arrestare o impedire la fermentazione alcolica del mosto tramite l'aggiunta di alcool massimo67); приостановка брожения ((виноградного сусла)(in francese: mutage - tecnica enologica che permette di arrestare o impedire la fermentazione alcolica del mosto tramite l'aggiunta di alcool massimo67) | |||