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acidity of wine; tartaric acid | |||
tartaric acid (Tartrat, tartrate) | |||
tartaric acid (acidum tartaricum); 2,3-dihydroxybutanedioic acid (acidum tartaricum); 2,3-dihydroxysuccinic acid (acidum tartaricum) | |||
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acidities of wine | |||
tartaric acids (d. Weinsäure; 1. Weinsäure; Traubensäure; inaktive Weinsäure); d. tartaric (d. Weinsäure; 1. Weinsäure; Traubensäure; inaktive Weinsäure); tartaric (d. Weinsäure; 1. Weinsäure; Traubensäure; inaktive Weinsäure); tartaric racemic (d. Weinsäure; 1. Weinsäure; Traubensäure; inaktive Weinsäure); inactive (d. Weinsäure; 1. Weinsäure; Traubensäure; inaktive Weinsäure) | |||
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E334 | |||
E 334 | |||
total tartaric acid |
Weinsäure: 29 phrases in 4 subjects |
Chemistry | 21 |
Food industry | 4 |
General | 2 |
Pharmacy and pharmacology | 2 |