 |
ферментация
| винограда
| по
| белому
| способу
| ферментация | |
| gen. | fermentazione |
| environ. | fermentazione |
| виноград | |
| gen. | uva; vite |
| по | |
| gen. | in merito a; in termini di; in base a |
| cleric. | dopo di |
| белый | |
| gen. | bianco |
| способ | |
| gen. | espediente |
| |||
| fermentazione m | |||
| fermentazione m (Трансформация под действием энзимов органических соединений, особенно углеводов, обычно сопровождаемая выделением газа; физиологически процесс обратный оксидации, позволяющий многим организмам жить и расти при отсутствии воздуха; используется во многих производственных процессах для получения таких продуктов, как спирта, кислоты, сыра под действием дрожжей, плесени или бактерий; алкогольная ферментация является широко распространенным примером; также используется термин "ферментация") | |||
| periodo fermentativo (gorbulenko) | |||
| ферментация: 16 phrases in 4 subjects |
| Chemistry | 4 |
| General | 1 |
| Technology | 8 |
| Winemaking | 3 |