 |
| |||
| corruzione f; putrefazione m; decomposizione m; putredine m; disfacimento m; infradiciatura f; marcimento m; marcitura f; marciume m | |||
| putrescenza m; degradazione m | |||
| imputridimento m | |||
| infradiciamento m (древесины) | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| процесс расщепления сложных азотсодержащих органических соединений преимущественно белков под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Для предохранения пищевых продуктов от процессов гниения используют стерилизацию, засолку, копчение и др. Большой Энциклопедический словарь | |||
| гниение: 7 phrases in 5 subjects |
| Biochemistry | 1 |
| Chemistry | 1 |
| Construction | 2 |
| General | 2 |
| Packaging | 1 |