| |||
kẹo (конфеты); kẹo ngọt (конфеты); ca-ra-men (конфеты) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
1) кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ. Различают карамель леденцовую без начинки, с начинкой, соломку и глазированную шоколадом. 2) Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива. 3) Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий. Большой Энциклопедический словарь |