| environ. |
модификатор Вещества, смесени в малки количества с друг продукт за промяна на химичното или физичното му състояние. Модификаторите се използват за подобряване на вида на храните, какъвто е случаят с оцветителите, както и за запазване и удължаване живота на продукта (Вещества, добавляемые в малых количествах к другим продуктам в целях изменения их физического или химического состояния. Добавки, например, красители, используются для того, чтобы придать товарный вид продуктам питания, а также для сохранения или продления срока использования продукта) |
