| Russian | English |
| варенная в молоке лапша | noodles boiled in milk (MichaelBurov) |
| варенная в мундире картошка | unpeeled boiled potatoes ("варенная" – прич. MichaelBurov) |
| варенная в мундире картошка | potatoes baked in their jackets (прич. MichaelBurov) |
| варенная в мундире картошка | potatoes boiled in their jackets (MichaelBurov) |
| варенная на пару рыба | steamed fish (MichaelBurov) |
| варенное в мешочек яйцо | coddled egg (прич. MichaelBurov) |
| варенное в мешочек яйцо | light-boiled egg (прич. MichaelBurov) |
| варенное в мешочек яйцо | soft-boiled egg (прич. MichaelBurov) |
| варенное вкрутую яйцо | hard-boiled egg (прич. MichaelBurov) |
| варенное всмятку яйцо | coddled egg (MichaelBurov) |
| варенное всмятку яйцо | light-boiled egg (MichaelBurov) |
| варенное всмятку яйцо | soft-boiled egg (прич. MichaelBurov) |
| варенные вкрутую яйца | hard-boiled eggs (MichaelBurov) |
| варенные всмятку яйца | soft-boiled eggs (MichaelBurov) |
| варенные всмятку яйца | light-boiled eggs (MichaelBurov) |
| варенные всмятку яйца | coddled eggs (MichaelBurov) |
| варенный в мундире картофель | potatoes baked in their jackets (прич. MichaelBurov) |
| варенный в мундире картофель | potatoes boiled in their jackets (MichaelBurov) |
| варенный на пару | steamed (MichaelBurov) |
| варить без крышки | cook uncovered (Intense) |
| варить в бурлящей воде | cook something at a rolling boil (Andrey Truhachev) |
| варить в почти закипающей жидкости | poach |
| варить до готовности | boil until tender (ART Vancouver) |
| варить до тех пор, пока мясо не отделится от кости | boil meat/poultry until meat separates from the bone (Andrey Truhachev) |
| варить на медленном огне до готовности | simmer something until done (Andrey Truhachev) |
| варить на слабом огне | let it simmer (Reduce the heat and let it simmer for around 45 minutes. ART Vancouver) |
| варить на слабом огне | simmer (Andrey Truhachev) |
| варить, не доводя до кипения | simmer |
| варить при бурлящем кипении | cook at a rolling boil (Andrey Truhachev) |
| варить при сильном кипении | cook at a rolling boil (с пузырьками Andrey Truhachev) |
| варить при слабом кипении | simmer (с образованием малого количества пузырей; обычно 85–95 °С Евгений Тамарченко) |
| варить рис | boil rice (Andrey Truhachev) |
| варящий на пару | steaming |
| варящий, не доводя до кипения | simmering |
| картофель, варенный в мундире | unpeeled boiled potatoes ("варенный" – прич. MichaelBurov) |
| картофель, варенный в мундире | potatoes baked in their jackets (прич. MichaelBurov) |
| картофель, варенный в мундире | potatoes boiled in their jackets (MichaelBurov) |
| картошка, варенная в мундире | potatoes boiled in their jackets (MichaelBurov) |
| картошка, варенная в мундире | potatoes baked in their jackets (прич. MichaelBurov) |
| кипятить в большом количестве воды, варить | Deep Poaching (where foods are cooked in enough water to cover them, in approximately 8cm of water and brought to the boil and then simmered sonjawnik19) |
