Russian | English |
аравийская камедь | gum arabic |
индийская камедь | Indian gum (Пищевая добавка E419 (камедь гхатти) — относится к желеобразователям, стабилизаторам и загустителям натурального происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов. Представляет собой коричневатые, стекловидные слезинки или красновато-серый порошок; капли смолы, в том числе размолотые; очищенный раствор, подвергнутый распылительной сушке. medum.ru 'More) |
индийская камедь | gum ghatti ('More) |
ионная камедь | ion gum (Ferro) |
камедь гхатти | Indian gum (Пищевая добавка E419 (камедь гхатти) — относится к желеобразователям, стабилизаторам и загустителям натурального происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов. Представляет собой коричневатые, стекловидные слезинки или красновато-серый порошок; капли смолы, в том числе размолотые; очищенный раствор, подвергнутый распылительной сушке. medum.ru 'More) |
камедь гхатти | gum ghatti (Gum Ghatti, otherwise known as the Indian gum, is an exudate of the Anogeissus Latifolia tree belonging to the family Combretaceae. (comment by drmed: gum ghatti – камедь гхатти (пищевая добавка E419) не имеет никакого отношения к гуммигуту (от лат. gummi guttae), представляющему собой смолокамедь – млечный сок некоторых тропических растений, применяемый для изготовления спиртовых лаков и желтой акварельной краски)
) |
камедь карайя | karaya gum |
камедь набухает | gum swells |
камедь образует клейкий раствор | gum forms a tacky solution |
камедь образует липкий раствор | gum forms a sticky solution |
конголезская камедь | Congo gum |
пищевая камедь | edible gum |
смолистая камедь | gum resin |
собирать камедь вручную | pick gum by hand |
трагакантовая камедь | tragacanth |
трагакантовая камедь | gum tragacanth (E413 Трагакантовая камедь
Трагакантовая камедь (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, трагакант, E413) — стабилизатор; засохшая камедь, вытекающая из надрезов стеблей и ветвей колючего кустарника астрагала трагакантового. calorizator.ru) |
удалять камедь | degum |