Terms for subject Food industry containing резко

Russian	French
машина для резки кишок убойных животных	dispositif pour fendre les boyaux d'animaux de boucherie
машина для резки мороженого мяса	brise-viande-congelée
машина для резки рубцов	machine à découper les panses
механизм для резки-сгибания	tranche-plieuse (макаронных изделий в штампмашине)
нож для резки мяса	couteau de boucher
нож для резки сырного сгустка	tranche-caillé
нож для резки сырного сгустка	sabre de fromagerie
нож для резки сырного сгустка в вертикальном направлении	tranche-caillé à lames verticales
нож для резки сырного сгустка в горизонтальном направлении	tranche-caillé à lames horizontales
период между сычужным свёртыванием молока и резкой сгустка	temps de prise jusqu'au décaillage
резка на ломтики	tranchage (I. Havkin)
резкий запах	odeur pénétrante
резко кислое вино	vin trop acide
резкое вино	vin ferme (из незрелого винограда)
резкое вино	vin dur (из незрелого винограда)
резкое замораживание	congélation brutale