| Dutch | German |
| Adriatische steur | Mittelmeerstör (Acipenser naccarii) |
| Adriatische steur | Adriastör (Acipenser naccarii) |
| gewone steur | Stör (Acipenser sturio) |
| gewone steur | Baltischer Stör (Acipenser sturio) |
| gewone steur | Gemeiner Stör (Acipenser sturio) |
| groene steur | Grüner Stör (Acipenser medirostris) |
| pacific steur | Stor (Acipenser brevirostrum, Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser medirostris, Acipenser nudiventris, Acipenser oxyrhynchus, Acipenser ruthenus, Acipenser stellatus, Acipenser sturio, Acipenser transmontanus, Huso huso) |
| Russische steur | Waxdick (Acipenser gueldenstaedti colchicus, Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser gueldenstaedti) |
| steur steur | Stor (Acipenser brevirostrum, Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser medirostris, Acipenser nudiventris, Acipenser oxyrhynchus, Acipenser ruthenus, Acipenser stellatus, Acipenser sturio, Acipenser transmontanus, Huso huso) |
| witte steur | Weißer Stör (Acipenser transmontanus) |
