| French | Italian |
| anchois américain | sardoncino americano (Anchoa mitchilli) |
| anchois d'Argentine | alice atlantica (Engraulis anchoita) |
| anchois d'Argentine | acciuga (Engraulis anchoita) |
| anchois d'Australie | acciuga d'Australia (Engraulis australis) |
| anchois de Guinée | sardoncino americano (Anchoa hepsetus, Engraulis hepsetus, Anchoa hepsetus, Engraulis hepsetus) |
| anchois de l'Atlantique Sud | sardoncino americano (Anchoa hepsetus, Engraulis hepsetus, Anchoa hepsetus, Engraulis hepsetus) |
| anchois de Norvège | alici della Norvegia |
| anchois de pérou | acciuga del cile (Engraulis ringens) |
| anchois d'eau douce | acciuga dentata (Lycengraulis grossidens, Lycengraulis olidus, Lycengraulis grossidens, Lycengraulis olidus) |
| anchois du Nord | acciuga del Nord Pacifico (Engraulis mordax) |
| anchois du Pacifique | acciuga del Nord Pacifico (Engraulis mordax) |
| anchois du pacifique | acciuga del nord pacifico (Engaulis mordax) |
| anchois du Pacifique Nord | acciuga del Nord Pacifico (Engraulis mordax) |
| anchois du Pérou | acciuga del Cile (Engraulis ringens) |
| anchois du Pérou | pseudacciuga del Pacifico (Cetengraulis mysticetus) |
| anchois grenadier | pesce topo pelagico (Coilia mystus) |
| anchois indopacifique | stolefori (Stolephorus spp.) |
| anchois italien | acciughe alla carne |
| anchois péruvien | acciuga del Cile (Engraulis ringens) |
| anchois tropical | sardoncino americano (Anchoa hepsetus, Engraulis hepsetus, Anchoa hepsetus, Engraulis hepsetus) |
| anchois à queue jaune | pseudacciuga atlantica (Cetengraulis edentulus) |
| beurre d'anchois | pasta d'acciughe con burro |
| beurre d'anchois | burro d'acciughe |
| crème d'anchois | crema di acciughe |
| crème d'anchois | crema di acciughe all' olio |
| huile d'anchois | olio di acciughe |
| pâte d'anchois | pasta d'acciughe affumicate |
| pâte d'anchois | pasta d'acciughe |
| éssence d'anchois | essenza di acciughe alle erbe |
