French | Russian |
chou à la crème | заварное пирожное (z484z) |
chou à la crème | эклер (z484z) |
crème anglaise | заварной крем (glaieul) |
crème au mascarpone | крем из маскарпоне (traductrice-russe.com) |
crème balsamique | бальзамический крем (traductrice-russe.com) |
crème brulée | крем-брюле (elenajouja) |
crème caramel | карамельный пудинг (десертное блюдо, приготовленное из яиц, молока, сахара, ванили и политое карамелью sophistt) |
Crème de volaille | суп-пюре из домашней птицы (elenajouja) |
crème fleurette | сметана (werra-nika) |
crème fraîche | сливки (transland) |
crème fraîche liquide | жидкая сметана (elenajouja) |
crème pâtissière | заварной крем (Vera Fluhr) |
crème sur | сметана (аналог нашей сметаны, выпускается жирностью 5-14% Slawjanka) |
crème sure | сметана (аналог нашей сметаны, выпускается жирностью 5-14% Slawjanka) |
fromage à la crème | сливочный сыр (lanenok) |
un café crème | кофе со сливками (Alex_Odeychuk) |
à la crème | а-ля-крем (elenajouja) |