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Terms for subject Food industry containing par | all forms | exact matches only
FrenchEnglish
agent pathogène transmis par les alimentsfood-borne pathogen
beurre de cacao extrait par solvantsolvent extracted cocoa butter
bris par choc thermiquebreakage by thermal shock
chromatographie par exclusion d'ionsion exclusion chromatography
composé marqué par des isotopesisotopically-labelled compound
concentration par polarisationconcentration polarization
concentration par polarisationconcentration polarisation
congélation par air pulséair-blast freezing
congélation par contactcontact freezing
conservation des aliments par irradiationfood preservation by irradiation
conservation des aliments par irradiationpreservation of foods by irradiation
contamination par métaux lourdsheavy metal contamination
danger transmis par les alimentsfood-borne hazard
denrées alimentaires traitées par ionisationfoods treated with ionising radiation
denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisationfoods and food ingredients treated with ionizing radiation
digestion par la pepsinepepsin digestion
dégraissage par pressageexpelling
déshuilage par pressageexpelling
essai de pénétration par du colorantdye penetration testing
extraction par solvants huilesolvent extraction of oil
huile de soja oxydée par chauffagethermally oxidised soya bean oil
huile de soja oxydée par chauffageE 479 a
huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides grasthermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids
huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides grasE 479 b
huile de soya oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides grasthermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids
jus de fruits obtenu par extraction hydriquewater extracted fruit juice
liste consolidée des eaux minérales naturelles reconnues par les Etats membresconsolidated list of natural mineral waters
marcottage par organe aérientier layering
nom consacré par les usagesestablished by custom
olives noircies par oxydationolives darkened by oxidation
opération de séparation par membranepressure-driven membrane operation
opération de séparation par membranemembrane operation
perte de masse par dessicationloss of mass on drying
planification stratégique par payscountry strategy planning
plaque étamée par immersion à chaudhot-dipped tinplate
potentiométrie par électrode spécifiqueion-selective potentiometry
procédé de stérilisation par la chaleurheat sterilization process
produit saumuré par immersionimmersion-cured product
programmation stratégique par payscountry strategy planning
protocole de dégradation par la pepsinepepsin degradation protocol
protéine végétale hydrolisées par voie acideacid HVP
protéine végétale hydrolisées par voie acideacid-hydrolyzed vegetable protein
purées et pâtes de fruits, confitures, gelées, marmelades, obtenues par cuissonjams, fruit jellies, marmalades, fruit purées and fruit pastes, being cooked preparations
rancissement par oxydationrancidity by oxidation
rancissement par oxydationoxidative rancidity
refroidissement par contactcontact freezing
renforcé par adjonction de lycopènelycopene-enhanced
renforcé par lycopènelycopene-enhanced
risque microbiologique présenté par les alimentsmicrobiological hazard in foods
révolutions par minuterpm
révolutions par minuter/m
révolutions par minuterevolutions per minute
saigner par incision de l'artère carotidebleed by incising the carotid artery
saumurage par immersionimmersion curing
schéma de stratégie par paysCountry Strategy Outline
spécifique par payscountry-specific
stérilisation par les rayonnementsradiation sterilization
stérilisation par rayonnement ultra-violetultraviolet sterilization
système par lot simple modifiébatch operation with top-up
traitement par la chaleurheat processing
traitement par pralinagecoating treatment
traitement thermique par atomisationspray drying
traité par ionisationtreated with ionising radiation
traité par ionisationirradiated
traité par rayonnements ionisantstreated with ionising radiation
traité par rayonnements ionisantsirradiated
vivre contaminé par des microbesmicrobial food contaminant