Russian | German |
аккумуляция тепла | Wärmestauung |
действие тепла | Wärmebelastung (напр., на продукт) |
зерно, повреждённое теплом | hitzegeschädigtes Korn (напр., при сушке) |
зона воздействия тёплого воздуха | Warmluftzone |
консервирование теплом | Hitzekonservierung |
коэффициент регенерации тепла | Regenerativwirkung (в теплообменниках для молока) |
накопление тепла | Wärmestau |
пиво тёплого брожения | warm vergorenes Bier |
повреждение теплом | Überhitzungsschaden |
поглотитель тепла | Wärmeabsorber (напр., в СВЧ-печи) |
подвергнутый тёплому посолу | warmgesalzen |
старение под действием тепла | Wärmeälterung |
сублимационное тепло | Sublimationswärme |
сушилка для сушки тёплым воздухом | Warmlufttrockner |
тепло, выделяющееся при размоле | Vermahlungswärme |
тепло, отведённое при охлаждении | Abkühlwärme |
тепло пастеризации | Pasteurisationshitze |
требуемое количество тепла | Heizungsanforderung (ssn) |
тушеный в теплом масле | confiert (chefkoch.de Zinman) |
тёплая преддефекация | warme vorhydrolysieren |
тёплое брожение | warme Gärung (при температуре 8-12°С) |
тёплое ведение брожения | warme Gärführung |
тёплое ведение растильной грядки | warme Haufenführung |
тёплое замачивание зерна водой | Warmwasserweiche |
тёплое затирание | Warmeinmaischen (солода) |
тёплое затирание солода | warmes Einmaischen |
тёплое куттерование | Warmkutterung |
тёплое солодоращение на току | warme Tennenführung |
тёплый замес | Warmwasserverfahren |
тёплый зарез | Schächten (еврейский ритуал перерезывания горла скота; про "тёплый зарез" выдумки, шхита это, ритуальный забой/убой скота без предварительного оглушения marinik) |
тёплый посол | warmes Salzen |
тёплый посол | Warmsalzen |
тёплый способ ведения соложения | warme Haufenführung |
тёплый стол | Wärmetisch |
тёплый ток | warme Tenne |
установка для рекуперации тепла | Wärmerückgewinnungsanlage |
устойчивость к длительному воздействию тепла | Dauerwärmebeständigkeit |
устройство для регистрации температуры нагревания и отключения подачи тепла при перегреве | Überhitzer-Heizregister |
ферментация табака во влажной и тёплой камере | Tabakfermentation in der Feuchtwarmkammer |
холодильная машина, работающая на отходящем тепле | Abwärmekältemaschine |
холодильная машина, работающая с использованием отходящего тепла | Abwärmekältemaschine |