Terms for subject Food industry containing определение

Russian	English
амилограф для определения вязкости	viscoamylograph
амилографическое определение	amylograph test
аппарат для определения белка дистилляцией	protein distilling apparatus
ареометр для определения содержания сахара в виноградном сусле	mustmeter
бактериологическое определение	bacteriologic determination
весы Кенко для определения влажности	Cenko moisture balance
дистилляционный метод определения влажности по Броуну-Дювелю	Brown-Duvel moisture method
ингредиенты, подходящие под определение "чистой этикетки"	clean label ingredients (sankozh)
инспекторское лабораторной сито для определения засорённости зерна	official grain dockage sieve
кислотный метод определения жира	acid-butyrometric method (в молоке vitatel)
комплексометрическое определение	complexometric determination
лабораторное сито для определения заражённости насекомыми-вредителями	weevil sieve
лупа для определения номера сита	counting glass
метод определения величины частиц по Фишеру	Fischer particle size method
метод определения вязкости по скорости подъёма пузырьков	bubble method
метод определения декстринов	dextrin method
метод определения денатурации белка по его растворимости	soluble protein method
метод определения не растворимых в спирте сухих веществ	alcohol-insoluble solids method
метод определения редуцирующих сахаров Бертрана	Bertrand copper-reduction method
метод определения с использованием рапсового семени	rapeseed displacement method
метод определения степени гибели микроорганизмов	lethal-rate method
метод определения степени отбеливания и цвета	bleach and color method
определение варочных свойств надкусыванием	bite test
определение жира методом Гербера	Gerber test
определение жира методом Кроу	Crowe test
определение жира методом Можонье	Mojonnier fat test
определение жира методом Овермана-Гаррета	Overmann-Garrett test
определение жира методом Розе-Готлиба	Rose-Gottlieb test
определение жира по Герберу	acid-butyrometric method (vitatel)
определение кислотности	acidity determination
определение количества дрожжевых клеток	yeast count
определение количества микроорганизмов на чашках Петри	plate count
определение количества микроорганизмов прямым подсчётом под микроскопом	direct microscopic count
определение количества мицелия плесеней	mold mycelia count
определение количества спор	spore count
определение консистенции лёгким надавливанием пальцем	feeling with the finger
определение консистенции по сопротивлению	shearing test
определение консистенции по сопротивлению	shear test
определение консистенции по сопротивлению срезу	shearing test
определение консистенции по сопротивлению срезу	shear test
определение крепости рассола	brine measurement
определение критических пределов	determination of critical limits (ssn)
определение лёжкоспособности	storage test
определение методом выдержки в сушильном шкафу	oven test
определение на амилографе	amylograph determination
определение общего количества бактерий	total germ count
определение общего количества микроорганизмов подсчётом под микроскопом	total microscopic count
определение острой токсичности для рыб	fish acute toxicity test (fluggegecheimen)
определение по сухому образцу	dry-slick test
определение содержания азота	measurement of nitrogen content
определение содержания белка по Кьельдалю	Kjeldal-protein determination
определение содержания белка по отражению инфракрасных лучей	IR protein test
определение содержания воды высушиванием навески в вакуум-сушильном шкафу	moisture determination by vacuum-oven method
определение содержания воды отгоном с толуолом	moisture determination by distillation with toluene
определение содержания насекомых	count of insects
определение содержания частей насекомых	insect fragment count
определение сортности	grade estimation
определение структурно-механических свойств теста	dough-stretching test
определение сухого вещества методом Можонье	Mojonnier solids test
определение характеристик	characterisation (ssn)
определение характеристик опасного фактора	hazard characterisation (ssn)
определение характеристик риска	risk characterisation (ssn)
пенетрометрический метод определения пластичности жиров	grease penetrometer method
пламенно-фотометрическое определение	flame photometric determination
пластинка для определения количества колоний микроорганизмов	colony counter
поляриметрическое определение по Клерже	Clerget determination
полярографическое определение	polarographic determination
потенциометрическое определение	potentiometric determination
прибор для определения водопоглотительной способности	water absorption meter
прибор для определения водопоглотительной способности	water absorption apparatus
прибор для определения головнёвого зерна	smut meter
прибор для определения жира, белка и лактозы в молоке	Milko-Scan
прибор для определения загрязнённости молока в резервуаре или молокопроводе	bulk milk tester
прибор для определения загрязнённости по осадку	sediment tester
прибор для определения массы бушеля	bushel weight ascertainer
прибор для определения молекулярной массы	molecular weight apparatus
прибор для определения отгоняемых с водяным паром эфирных масел	steam-volatile oil apparatus
прибор для определения плотности молока	lactometer
прибор для определения плотности молока	galactometer
прибор для определения прочности студня	ridgelimeter
прибор для определения равновесной и относительной влажности воздуха	equivalent relative humidity apparatus
прибор для определения размеров капель и размеров распылённых частиц	droplet and spray particle sizer
прибор для определения свёртываемости молока под действием закваски	thrombelastograph
прибор для определения сжимаемости	squeezometer
прибор для определения скорости седиментации	sedimentation apparatus
прибор для экспрессного определения содержания белка	rapid protein meter
рефрактометр для непосредственных определений в варочных котлах	pan refractometer
рефрактометр для непосредственных определений в трубопроводах	pipeline refractometer
рефрактометрическое определение	refractometric determination
руководство по определению качества и классификации зерна	grain grading primer
ручная разборка при определении засорённости	handpicking
спектрографическое определение	spectrographic determination
спектрофотометрический метод определения фосфатазы	spectrophotometric phosphatase method
спектрофотометрическое определение	spectrophotometric determination
стандарт на определение цвета стекла	color glass standard
таблица для определения выхода товарного масла	butter computing table
установка для определения влажности зерна	grain moisture determination unit
устройство для определения загрязнённости свёклы	beet dirt determining apparatus
устройство для определения сахаристости свёклы	beet sugar determining apparatus
флюориметрическое определение	fluorimetric determination
эластограф для определения вязкости	viscoelastograph
электрофоретическое определение	electrophoretic determination