 |
| English | Russian |
| carcass losses | потери в весе мясной туши (при охлаждении) |
| carcass weight | масса мясной туши |
| carcass weight | убойная масса |
| carcass weight basis | в убойном весе |
|
| English | Russian |
| carcass losses | потери в весе мясной туши (при охлаждении) |
| carcass weight | масса мясной туши |
| carcass weight | убойная масса |
| carcass weight basis | в убойном весе |