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Terms for subject Food industry (865 entries)

MQM	meat quality meter
MS	Muttersirup
MSA	Messerschärfautomat
MschP	Preßschnitzelmenge
MSM	maize-soya-milk
MStE	möglicher Stärkeertrag
MTrS	Malztrockensubstanz
MTrS	Mehltrockensubstanz
MTT	Mitteltemperaturtrocknung
MWE	Extraktionswassermenge
MwE	Milcherzeugungswert-Eiweiß
MZ	Milchzug
n.E.	nach der Entspannung
n.Z.	nach dem Zentrifugieren
NaCMC	Natriumcarboxymethylcellulose
NAD	Nikotinamid-Adenin-Dinukleotid
NADP	Nikotinamid-Adenin-Dinukleotidphosphat
Nafa	Naßschälverfahren
NAM	natürliches Actomyosin
NAV	Nichtzucker/Wasser-Verhältnis