Russian ⇄ English

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я   <<  >>

Terms for subject Winemaking (6730 entries)

углерод летучих веществ	volatile carbon
угольная мацерация	carbonic maceration
угощать (кого-л.) вином и обедом	wine and dine
удаление гребней перед прессованием	égrappage
удаление лишних гроздей незрелого винограда	eclaircissage
удаление осадка	disgorgement	stache­l
удалять колпачки	decap	baletn­ica
удалять пробку из бутылки	extract cork	jagr68­80
удалять пробку из бутылки	extract
удалять сахар	desugar
удельный вес	specific gravity
узкая фракция	close-cut fraction
узконаправленная ирригация	localized irrigation
уйяж	ouillage	алешаB­G
указание содержания сульфитов на этикетке вина	declaration of sulfites
укладка бутылок в лежачем положении для выдержки	binning
уксусная закваска	mother of vinegar
уксусная кислотность	vinegary acidity
уксусное прокисание	acetic spoilage	baletn­ica
уксусное скисание	acetic acetification	jagr68­80