maisto produktas |
namirnica (Tvar koje se može upotrebljavati ili pripremiti za upotrebu kao hrana) |
|
maisto švitinimas |
ozračenje hrane |
|
maisto švitinimas |
iradijacija hrane (Najnoviji dodatak tehnologiji očuvanja hrane je korištenje izvora ionizirajućeg zračenja, koji ima određene posebne prednosti u odnosu prema konvencionalnim metodama. Kod iradijacije, hrana se može biti tretirati nakon pakiranja, čime se eliminira kontaminacija nakon obrade. Osim toga, namirnice su sačuvane u svježem stanju i mogu se čuvati dulje bez primjetnog gubitka kvalitete. Ozračenje hrane ne ostavlja ostatak, a promjene u prehrambenoj vrijednosti zbog zračenja usporedive su s onima koje nastaju u drugim procesima. Ozračenje je proces primjene velike energije na materijal, kao što su hrana, za sterilizaciju ili produženje roka trajanja ubijanjem mikroorganizama, insekata i drugih štetnika koji borave na njemu. Izvori ionizirajućeg zračenja koji se upotrebljavaju su gama zrake, elektronski snopovi i X-zrake. Gama zrake su proizvodi radioaktivnih izotopa kao što je kobalt-60. Elektronski snopovi se proizvode u linearnim akceleratorima, koji same pokreće električna energija. Doza primijenjena na proizvod najvažniji je čimbenik u procesu. U velikim dozama, hrana se u osnovi sterilizira, baš kao što se to događa u konzerviranju namirnica. Proizvodi koji su obrađeni na taj način mogu biti pohranjeni na sobnoj temperaturi gotovo zauvijek. Prijeporni su i zabranjeni u nekim zemljama) |
|
maisto technologija |
prehrambena tehnologija (Primjena znanosti i tehnike u poboljšavanju, proizvodnji i rukovanju hranom; mnogi prehrambeni tehnolozi su više znanstvenici za hranu nego inženjeri) |
|
maisto teršalas |
onečišćivač hrane (Potencijalno štetne tvari u bilo kojoj hrani koju konzumiraju ljudi ili životinje, uključujući neorganske i organske kemikalije, viruse i bakterije) |
|
maisto transportas |
prijevoz hrane |
|
maisto užterštumas |
onečišćenje hrane |
|
maitinamoji terpė |
hranjiva podloga (Podloga koja osigurava ishranu ili joj pridonosi) |
|
maitinimasis |
prehrana |
|
maitinimasis |
prehranjivanje (Proces u životinjama i biljkama koji uključuje unos hranjivih tvari i njihovu naknadnu asimilaciju u tkiva) |
|
makroekonominis tikslas |
makroekonomski cilj (Dugoročni ili kratkoročni cilj koji se odnosi na proizvodnju, distribuciju i korištenje prihoda, bogatstva i roba u zemlji, regiji ili drugom velikom području, koji se obično se bavi državnom fiskalnom i monetarnom politikom jer utječe na zaposlenost, potrošnju, ulaganja i razine rasta) |
|
makrofitas |
makrofit (Velika makroskopska biljka. Izraz se upotrebljava osobito za vodene oblike kao što su velike morske trave (razne velike smeđe alge koje su izvor joda i kalijeva karbonata)) |
|
maksimali apkrova |
nosivost (Najveće opterećenje koje sustav može podržati prije raspada) |
|
maliarija |
malarija (Skupina febrilnih bolesti čovjeka s kroničnim ponavljanjem napada temperature čiji je uzročnik krvni parazit roda Plasmodium, kojega prenosi komarac vrste Anopheles) |
|
malimas |
mljevenje |
|
malimas |
drobljenje (Smrviti u prah ili manje dijelove) |
|
malkos |
drva |
|
malkos |
drvo za loženje (Drvo koje se upotrebljava za grijanje) |
|
mandatas |
ovlaštenje |
|
mangrovė |
mangrov |
|