28.07.2021 |
10:16:14 |
qual.cont. |
критическая контрольная точка |
Kritik Kontrol Noktası (процедура производства продуктов питания, в которой может быть использовано управление и которая важна для предупреждения рисков (биологических, химических и физических) или уменьшения их приемлемого уровня) |