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主题的术语 酿酒 (176 статей)

Indicazione Geografica Tipica	местное вино	Michae­lBurov
Indicazione Geografica Tipica	местное вино из ...	Michae­lBurov
inoculo lieviti	введения (чистой культуры) дрожжей	massim­o67
invecchiamento sui depositi	выдержка на естественном осадке	Lantra
Jameson	"Джеймсон"	igishe­va
Jameson	"Джемесон"	igishe­va
leggera acidità	кислинка	gorbul­enko
liquore al cioccolato	шоколадный ликёр	gorbul­enko
lisciatura	разглаживание	I. Hav­kin
lunga conservazione	длительное хранение	Himera
Macallan	"Макаллан"	igishe­va
macerazione carbonica	углекислотная мацерация	spanis­hru
maltaggio	соложение	NKande­laki
matrice	основа	massim­o67
maturazione sui lieviti	выдержка на осадке	Lantra
MCR	концентрированное ректифицированное сусло	AlexLa­r
mescita	продажа в розлив (побокально)	Fiorin­a
mescita	розлив	Avenar­ius
millesimato	датированный	Avenar­ius
millesimato	с указанием года производства	Avenar­ius